
Du côté de Marlenheim, au départ de la route des vins, mais à l'écart des grands centres touristiques, le village de Wangen coule aujourd'hui des jours paisibles. Pourtant le passé de cette petite cité médiévale a été houleux.
L'existence d'une villa «Wanga» est attestée dès 742 et Joël Schweitzer parle aussi d'un village nommé Wangon, lorsque à l'époque carolingienne, l'empereur Lothaire remet le village à l'abbaye Saint-Étienne de Strasbourg qui restera propriétaire de la commune jusqu'à la Révolution.

L'abbaye y nomme des avoués, notamment une famille de chevaliers qui prendra le nom du village et du château qui y sera implanté. Selon Charles-Laurent Salch, la forteresse de Wangen n'est vraiment attestée qu'au début du XIVe siècle. Son histoire est solidaire de celle du village. Celui-ci a été pris par les «Anglais» d'Enguerrand de Coucy en 1375, puis occupé par les Armagnacs en 1444.

Afin que ces troupes ne puissent plus se replier sur Wangen, les Strasbourgeois incendient le village. Plus tard, en 1514, en pleine révolte, ils ruinent la citadelle. Le château passe entièrement à l'abbaye maîtresse de la cité en 1566. Pillé par les Lorrains lors d'un conflit en 1592, il tombe ensuite aux mains des Suédois en 1632, durant la Guerre de Trente Ans, puis de Turenne, en 1646. En 1750, ce château sert de carrière alors que les remparts sont démantelés peu à peu.
Les remparts.
La ville fortifiée de Wangen occupait, avec le château, une surface de 9,20 ha.

Une grande partie de l'enceinte du XIIIe siècle est encore visible avec un fossé et trois portes du XIIIe siècle, le Sommertor, le Niedertor et le Motscheltor (cette dernière n'existe plus aujourd'hui).
Le Niedertor (porte basse), sur la route de Marlenheim est antérieure à 1297 et elle constitue le vestige médiéval le plus significatif de l'ancienne ville seigneuriale.

Il s'agit d'une tour avec porte d'origine en chêne, un pilori accolé au mur et un escalier accédant à la prison qui y était aménagée.
Quant à la porte dite du Sommertor, sur la route de Westhoffen, elle est de facture plus récente avec ses fenêtres gothiques dans le mur.
Le château.
L'emplacement de l'ancien château octogonal du XIIIe siècle est encore repérable. Il ne reste rien qu'un vague tracé de rues concentriques autour du site. Son histoire est intimement lié à celle du bourg.